FOOD-05 粉もん 

千房のお好み焼き

ハービス大阪・千房(ちぼう)のお好み焼き定食。ご飯と大根サラダをセットにした。
千房といえば、豪華版の千房焼きが看板だが、普通の豚玉にしてみた。

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僕は、普段、マヨネーズをかけないが千房はかけてもらう。細い網目状のマヨネースが,美味しそうに見えるから。・・・あれ?こういうマヨネーズがけでよかったのかなあ。下の写真、この手鏡で、青のりが歯についていないか確認できる。

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