ジャンバルモン カベルネソービニヨン
阪神名物!1050円均一ワインから「ジャンバルモン カベルネソービニヨン」
阪神のオンラインショッピングの説明文を引用・・・
≪商品説明≫
月刊情報誌 『一個人』 12月号(10/25発売)のワイン特集にて赤ワインBest1!
【掲載内容】保存版特集 「いま、最高に美味しいワインBest300」より
インポーター各社が推薦した6カ国13カテゴリ・203本のワインが集められ、現在活躍中のトップソムリエ6人のブラインドテイスティングによる「極旨ワイングランプリ」が開催されました。その中で、栄えある赤ワインBest1に選ばれました!!
≪味わいの特徴≫
ブラックベリー・カシスを思わせる香りと樽からのロースト香が溶け合い、しっかりとしたタンニンと酸味・果物味がある複雑かつ逞しい重厚な味わい。また、アルコールのボリューム感も豊かなバランスがとれた重口赤ワインです。
料理との相性:焼き肉・牛ステーキなど脂のコッテリとした料理やマーボー豆腐、キムチ鍋・カレーなど刺激のある料理と良く合います。・・・だそうだ。
実際に飲んでみると、果実味がすごく豊富で酸味も渋みもほどよくバランスして美味しいワイン、なのだが、僕にはチリのサンライズのような新大陸系ワインと見分けるのは難しそうだ。冷蔵庫の野菜室に入れていけば味の劣化も少なく扱いやすい。肉料理によくあうカジュアルなワインとしてチェックしておこう。
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